濃い茶（こいちゃ）；薄茶的相反，抹茶的量比較多。

　　芽茶（めちゃ）：嚴選過的茶芽所製作的茶。味道濃郁。

　　葉茶（はぢゃ）：原片茶葉.

　　茎茶（くきちゃ）：嚴選過的茶莖所製造出來的茶。味道柔和。

　　粉茶（こなちゃ）：茶葉磨成粉的茶。 日本文化习俗

　　福茶（ふくちゃ）：加了黑豆、昆布、梅乾的茶。是具吉祥意思的茶。在除夕、過年或是節慶時喝。

　　甘茶（あまちゃ）：用瓜科多年生蔓草あまちゃづる所製造的茶。帶有天然甜味。

　　昆布茶（こぶちゃ）：將昆布切碎或是磨成粉泡的茶。

　　麦茶（むぎちゃ）＝麦湯（むぎゆ）：大麥連殼一起炒過再泡的茶。

　　葛湯（くずゆ）：葛粉磨成粉加砂糖喝的茶。

　　銘茶（めいちゃ）：特別有名的良質茶。

　　粗茶（そちゃ）：粗製的茶

　　渋茶（しぶちゃ）：味道苦澀的低等級茶或是泡太久變澀的茶。

　　新茶（しんちゃ）：今年剛採收製作的首批精選茶。擁有特殊香味。

　　茶柱（ちゃばしら）：泡茶時，有一跟茶莖（茶梗）豎立著。被日本人視為是好兆頭！

　　空茶（からちゃ）：沒配茶點只光喝茶。只給客人喝茶:

　　出涸らし（でがらし）：回沖N百遍，淡得不能再淡的茶。

　　紅茶（こうちゃ）：採收的嫩葉經過發酵再乾燥過的茶。

上一页 [1] [2] [3] 下一页