“未知”这个字眼释放出的魔力，令多少人心甘情愿成为它的俘虏。
　　人们称他们为————“炼金术师”！
　　在这个炼金术已经成为一门技术的时代，国家以优厚的待遇将许多善于炼金的人们集合起来，评选出精锐的炼金术师们为国效力。在军方的要求下，大批炼金术师被推上战场，而女孩温丽的双亲也作为医生上了战场，但他们由于连敌方的伤员也医救而被军方杀害。与温丽家的悲痛为伴，邻居爱德华与阿方索兄弟一家却陷入了艰难的等待中。身为国家炼金术师的父亲平时就沉迷于炼金术的研究，同温丽的父亲一同前往战场后就再也没有回来。母亲以孱弱的身体艰难地抚养着6岁的爱德华和5岁的阿尔方斯。这样的日子终于无法再坚持，生活的重担和疾病的折磨终于将母亲压倒，尽管兄弟两人和街坊们一起用尽全力拯救她，但世上最爱他们最关心他们的母亲，还是无法违抗命运的安排永远地闭上了眼睛。
　　守在母亲的墓前，爱德华和阿尔方斯哭尽了所有的眼泪，在绝望的黑暗中兄弟两人将父亲留下的炼金术资料当作了最后的希望之火，决定挑战炼金术最大的禁忌——人体炼成。然而当两人准备好人体的组成材料并按照文字的记载画出炼成阵时，出现在不安的光芒中的不是熟悉的母亲，而是一团烂肉和席卷一切的黑暗......炼金术里残酷的等价交换原则让兄弟两人付出了惨重的代价，爱德华失去了左腿，并用自己的右臂为代价救回了差点被吞没的阿尔方斯的灵魂，将他固定到一副铠甲上......
　　错已铸成，为了恢复原来的身体兄弟两人不得不直面残酷的命运。为了能更方便的寻找高级炼金术的资料，爱德华在12岁时便通过了国家炼金术师的考试，阿尔方斯虽然由于身体的原因无法参加考试，但却甘愿陪伴在哥哥身边一同寻找传说中的“贤者之石”。在炼金术被人们当作最后的希望而一再寄托着内心深处映照的时代里，带着残缺之身踏上旅途的爱德华和阿尔方斯，将见证一出又一出的人间活剧......

　　爱德华·艾尔利克 (台译-爱德华·爱力克)\(港译 - 爱德华·艾力克）

　　

年龄：16

　　性别：男

　　身高：165CM（净身高150CM+天线+厚底鞋）

　　性格：火暴，易冲动，但也有着的细心的一面

　　职业：国家炼金术师（12岁时考取）

　　称号：钢之炼金术师

　　能力：不用炼成阵就可以进行炼成，主要擅长肉搏战（与弟弟阿尔打架的战绩N战全败。）

　　最讨厌的食物：牛奶

　　最害怕的人：师傅

　　最讨厌的人：父亲

　　最讨厌的事：被人叫豆丁

　　特征：身材矮小+机械铠

　　目前目标：贤者之石 目前过失：炼成人造人一名（只？）

　　目前过失：为炼成自己的母亲而左腿,为固定弟弟的灵魂失去右臂。

　　阿尔方斯·艾尔利克 (台译－阿尔冯斯·爱力克)\（港译- 艾尔凡斯·艾力克）

　　

年龄：15

　　性别：男

　　身高：232.5CM

　　能力：耐力跑+挡子弹+藏人………………

　　最讨厌的人：所有的坏人

　　最讨厌的事：哥哥不同意收养自己捡回去的流浪猫

　　最讨厌的食物：汗~这个，别勉强人家了……

　　最怕的人：师傅

　　特征：铠甲装

　　目前目标：贤者之石 目前过失：炼成人造人一名（只？）

　　目前过失：为炼成自己的母亲而失去整个身体

　　罗伊·马斯坦 (台译－罗伊·马斯坦古)\(港译- 莱·马斯丹）

　　

职位：大佐（国家炼金术师）

　　称号：焰之炼金术师

　　年龄：29（其实是30岁）

　　性别：男

　　身高：173CM

　　能力：调节空气中的氧气浓度……………用来发出火焰炼金术

　　最讨厌的事:听修兹中佐……不,修兹准将占用军用电话聊家常

　　特征：爱纵火的包子脸+蘑菇头

　　兴趣：往上爬+抢别人女朋友+给部下发布不可能完成的任务

　　目前目标：当上大总统，然后让军队里所有的女性都穿上迷你裙

　　目前过失：在伊修巴而战中杀死了许多无辜的人

　　莉莎·赫可艾 (台译－莉莎·霍克爱)\（港译 - 莉莎·福艾）

　　

职位：中尉

　　性别：女

　　身高：168CM

　　兴趣：开枪（指着人）+“调教”狗 +看“孩子”

　　特征：没事喜欢乱开枪滴严厉型大姐姐

　　能力：监督+保护大佐

　　目前目标：保护大佐

　　目前过失：因拉斯特的一句话而在战争中失去了战意（被大佐训)

　　灰兹(台译－马斯·休斯) /（港译 - 休斯·修兹）

　　

职位：生前中佐，死后准将

　　性别：男

　　身高：185

　　特征：“看，这是我们家爱丽莎，今年3岁了，很可爱吧…………” 典型的恋女情节

　　兴趣：随便拖住一个人，然后拿着相片：“看，这是我们家爱丽莎，今年3岁了，很可爱吧…………”

　　最喜欢的人：女儿爱丽莎和老婆~

　　能力：收集情报+把大佐弄暴走+飞刀（李氏门徒？）

　　生前目标：把大佐推上大总统的位子

　　目前过失：丢下可爱的女儿贤惠的老婆脆弱的读者和孤单的大佐，就这么去了……

　　阿姆斯特朗(台译－亚力士·路易·阿姆斯壮) \（港译 - 阿力士·路易·阿姆士唐）

　　职位：少佐（国家炼金术师）

　　称号：豪腕炼金术师

　　性别：男

　　身高：220CM

　　特征：肌肉男+“阿姆斯特朗家代代相传的……”+卡哇仪的粉红色小星星+常莫名其妙地脱下上衣

　　能力：阿姆斯特朗家代代相传的：艺术炼金术+艺术肖像画+跟踪术……

　　兴趣：对认识的人抛媚眼+跟差不多强壮的人比肌肉后产生友情+扮清纯

　　目前过失：知情不报N次

　　金·布拉德雷(漫画中是人造人拉斯Wrath 动画中为普来德Pride)

 

　　职位：大总统 （其实是人造人）

　　性别：男

　　年龄：60

　　身高：185

　　最讨厌的人：不详

　　最讨厌的食物：不详

　　最讨厌的事：不详

　　目前目标：不详

　　最害怕的人：那个人（但丁)(漫画中暂时没有)

　　特征：独眼的笑面虎

　　能力：耍剑+唬人+最强之眼

　　目前过失：杀死奇美拉一只（马特尔）

　　肖·塔卡 (台译－修·塔卡)/（港译 -修塔加）

　　职位：国家炼金术师

　　称号：缀命炼金术师

　　性别：男

　　能力：借刀杀人+制造奇美拉

　　兴趣：制造奇美拉+奸笑

　　最讨厌的事：变穷人+没有材料制造卡美拉

　　目前目标：继续制造奇美拉

　　目前过失：把妻女都炼成为奇美拉以保住自己的国家炼金术师职位

　　金伯利(台译－佐尔夫斯·J·金普利) /（港译 - 祖尔夫·J·金布里）

　　职位：国家炼金术师

　　称号：红莲之炼金术师

　　性别：男

　　特征：爱看烟花的变态长发男

　　能力：用炼金术将人体炼为易爆元素进行爆炸

　　兴趣：炸人

　　目前目标：看看人造人和人类谁会赢

　　温迪·洛克贝尔 (台译－温莉·洛克贝尔))/（港译 - 云妮·诺贝尔）

　　

职业：EDO专职保姆2号+机械铠修理师

　　性别：女

　　年龄：14

　　身高：163CM

　　兴趣：修（拆）东西+疯狂购物+逼爱德喝牛奶+用大型工具打爱德的头

　　特征：对机械有着可怕执念的暴力女,看到精致的机械物品就会被迷上。

　　目前目标：在背后默默支持爱德兄弟

　　目前过失：帮EDO修机械铠时居然………………漏掉了一颗螺丝。

　　泉（音译为伊兹米）

 

　　职业：（深呼吸，要尽量把音量调到最大）主妇！+爱德兄弟的师傅（噩梦？）

　　性别：女

　　身高：175cm

　　能力：不用炼成阵也可以进行炼成+绝对PK强人+吐血攻击

　　特征：随时吐血的超强悍家庭主妇

　　目前过失：为炼成自己夭折的孩子而失去部分内脏,并且炼成失败,炼出了人造人（非人类？）

　　斯卡（伤疤人的音译）

　　性别：男

　　身高：196cm

　　种族：伊修巴尔

　　特征：脸上的刀疤

　　能力：可以任意分解任何物质的满是炼成阵的贤者之石半成品的无敌右手(呼~差点读断气)

　　喜欢的人：哥哥

　　目前过失：杀死了温特的父母

　　罗珊·托马斯 Rose Thomas ロゼ．トーマス

　　职业：太阳神教的信徒．东方边境市镇里奥的少女。

　　性别：女

　　特征：有着小麦色的皮肤

　　喜欢的人：爱德华

　　后期在小镇做福利事业 和霍恩海姆相遇

　　范 霍恩海姆（人造人老大给他取的名字）（称号:光之霍恩海姆）

　　年龄：不知(500+ 1000-)

　　职业：炼金术师

　　性别：男（主角们的老爸）

　　事迹：早年（数百年前）与但丁（动画版中的老奶奶，他们是恋人！最后转生在莱拉身上）将一城之人做成贤者之石，并多次转生！后他们的儿子（恩比？主角的同父异母哥哥!）死亡，霍恩海姆炼成人造人恩比!因人造人没有记忆而心灰意冷独自流浪，后遇到主角的母亲！

　　出走原因：游走于全国阻止人造人的计划+转生导致的身体腐烂

　　全作中最悲剧的一个角色，也是最重要的一个角色 重要程度超过主角 贯穿整个故事

　　喜欢的人：爱德华的母亲

　　能力：不用炼成阵、手不着地做出数个阿尔方斯·艾尔利克的身体同样式的盔甲

　　过错：制造了第一个人造人