刺し身 さしみ 生鲜鱼片

寿司 すし 寿司

天ぷら てんぷら 天麸罗

とんかつ 炸猪排

天ぷらうどん

てんぷらうどん 天麸罗汤面

ざるそば 凉荞麦面条

うな重 うなじゅう 鳗鱼饭

ラーメン 汤面，面条

米 米（こめ）

牛肉 牛肉（ぎゅうにく）

猪肉 豚肉（ぶたにく）

鸡肉 とり肉

盐 塩（しお）糖 砂糖（さとう）

醋 酢（す）

酱油 醤油（しょうゆ）

胡椒 こしょう

绿芥末 わさび

黄芥末 辛子（からし）

辣椒 唐（とう）辛子

洋白菜 キャベツ 生菜 レタス

白菜 白菜（はくさい）

葱头 玉（たま）ネギ

葱 ネギ

胡萝卜 にんじん

青椒 ピーマン

西红柿 トマト

茄子 ナス

南瓜 かぼちゃ

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