あなた是第二人称代词中敬意最高的，其它第二人称代词（きみ、おまえ等）的敬意都比它低，如果不用这个词，那我用什么呢？一般来说，您可以有三种变通方法。第一种方法是使用对方的姓氏，同时加上さん，例如：

【日】土屋さんは中国料理を召し上がりますか。
【汉】土屋先生吃中国菜吗？

第二种方法是使用对方的姓氏，同时加上职务，例如：

【日】土屋社長は中国料理を召し上がりますか。
【汉】土屋社长吃中国菜吗？

第三种方法是干脆省略第二人称，这在日语中是很常见的，例如：

【日】中国料理を召し上がりますか。
【汉】吃中国菜吗？