东瀛风情:民宿——一幅日本风情画
一家日本民宿是当地民俗文化的最好体现,我印象极深的一个民宿,是位于热海的一个清酒厂里的旅馆——“月”。月所在的清酒厂是当地一个家庭作坊。作坊有自己的冷矿物泉泉眼,也有自家的温泉泉眼,而且作坊在山上又是面海,景色美绝了。
在地理环境与自然资源上简直是得天独厚~!如同欧洲的酒庄一样,住在“月”的时候,我不但知道了清酒的各种知识,而且了解了日本各地米的种类与在酿清酒上的区别。不但如此,作坊的工作人员将完成发酵的酒粕拿给顾客,告知顾客可以用于身体磨砂或混水调稀敷脸……那时候,每天都有不同的惊喜。后来旅馆还弄了一个纯清酒泡汤,能用如此昂贵的清酒泡汤,杨贵妃又算什么!
不少人问,不都是泡汤吗?会有什么不同?不是每一家民宿都像月一样。没错,不是每家民宿都像月,但每地的民宿就像一个个不同的主题乐园,月有美景与清酒文化,京都的柚子屋有艺伎与柚子热汤的文化,六条町家与栋家旅馆展示着京都在幕府时代公家(天皇贵族们称公家,将军和武士们称武家)的历史与贵族生活。
向泷展示的是日本东北武家文化的起源,还有那传奇之宿松露亭,都展示着天桥立那的“股见”风俗文化。不少民宿的建筑,庭院的布置都是和式风格的典范,如福冈的无量塔,它除了展示了汤布院的地狱泡汤文化,其木制房子,按照日本传统的建筑糅合了神道教的色彩(神道教教义其中一条叫“尊重自然”),简直与自然森林融为一体。而京都“大原·汤元·芹生”自身的建筑,庭院的古朴枯寂,正展示着佛家的“禅”如何影响日本。
住民宿,观赏着四季的变迁,感受着那些独特的风情,是我在数十次日本旅行中最美好的记忆!
无论你是绅士学者还是贩夫走卒,无论你选择怎样的方式去探索日本,民宿都是最快融入和了解日本民间传统的途径。
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