日语初级听力训练:喜庆的红豆饭
红豆糯米饭
日本人在类似与生日或婚礼这样的日子里做红豆糯米饭。平时的饭用普通的米做,但是红豆糯米饭是用糯米做的,用糯米和煮过的红豆一起蒸。糯米和红豆在制作前用水浸泡。因为蒸的时候用浸泡后的水,所以红豆糯米饭稍微有些红色。趁热的时候把红豆糯米饭盛到碗里,如果要在别的地方吃的话就装在盒子里,上面撒上芝麻盐。
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