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留学生活

生活见闻:吃日式火锅要看"血统"
日本火锅看似简单,实则大有内涵。从使用的锅到汤底、选用的材料、吃的方式都有讲究。 火锅使用的容器以土砂锅最为常见。土砂锅热传导性低,长时间的炖煮也不容易糊,适合大多数种类的火锅,也有少数使用铁或不锈...      

时间:2011-10-11  作者:angelj

留学故事:约上心爱的人一同感受烟火的季节
从日本回来到澳际后,与日本留学的同事聊起留学生活时,大家都说记忆犹新的是日本的传统节目。在日本有很多传统的活动,都让人觉得很浪漫,会使你紧张忙碌的留学生活显得更加充实,为你的青春留下一份美好的回忆。...      

时间:2011-10-10  作者:angelj

混在日本:流连在怀旧氛围的糖果酒吧
初夏的夜晚,循着地图,在东京惠比寿高档住宅区附近,找到一家很有特色的怀旧风格糖果酒吧。  深棕色木板包裹着墙,生锈的铁皮包裹着门,门口摆着些铁锹和火钩子之类的破烂儿,还挂着一盏灯笼,店名写在灯笼上:...      

时间:2011-10-08  作者:angelj

留学亲述:生活的艰难让我拾得人生最宝贵的财富
时光从指缝中悄悄地溜走,初来乍到时的彷徨无助依然历历在目,两年时间过去了,我很庆幸自己没有做‘逃兵’。王慧目前是日本九州大学的硕士研究生,语言、饮食、人际交往等方面的不适应一度让她想到了放...      

时间:2011-10-07  作者:angelj

留学见闻:日式旅馆 像家一样温馨
传统的日式旅馆形成一个行业规模,是在江户时代(1603-1867)。经过几百年的发展,日本现有各类旅馆16万家,而传统的和式旅馆就有近7万家。  和式旅馆一般规模都不大,只有十几个房间,大多数游客都会寻找那些经济...      

时间:2011-09-28  作者:angelj

留学故事:日本电车纳人间百态
记得来到东京的第一个学期,一星期5天不偏不倚,每天都挨到早上的头一堂课。清晨6点半,心不甘情不愿地从温暖的被窝中爬起,然后与形同千军万马的东京上班族一起挤电车上学。在日本人的留学生应该都会感受到日本的...      

时间:2011-09-27  作者:angelj