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日语视频新闻:農水省、加工食品表示の特別調査

时间:2008-07-18 23:54:43  来源:本站原创  作者:alex

食品表示の偽装が後を絶たないため、農林水産省は一般に流通している加工食品の成分を分析して、表示が正しいかどうか確認する特別調査を始めました。

 農林水産省が18日から始めた特別調査の一環として、こちらの研究センターでは緑茶と魚の干物の成分を分析しています。

 一般に流通している商品およそ300点を買い上げ、緑茶については成分表示されていない「うま味成分」が添加されていないか、魚の干物はDNA分析を行って産地を割り出し、表示が正しいかどうかなどを確認します。

 農水省では今後、調査する品目を増やして行く考えです。

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