她起来给我泡茶，并说这一盒点心请我品尝，是山形县的名产，里面裹着今年秋季刚刚采摘的栗子。

    山形县位于日本的东北地区，是一个多丘陵的地带，因为山水清丽，农产品又异常的丰富，加上到处是温泉，山形的女孩子，皮肤大多是白里透红，称为“桃花红”。

    女侍估计也是刚从学校出来的女生，长得很有古代大和女子的典雅，眼睛虽然不是很大，但是给人以很纯真温柔的感觉。她说她的名字叫“悠”。我说：“那不是跟天皇的孙子同名吗？”她很开心地笑，说：“是啊，可是我取的早，不过看来是一个好幸运的名字”。

    悠是刚从大学毕业到这家温泉酒店工作的。她一边给我倒茶，一边对我说，每天的工作就是迎送客人，晚饭时，还要负责给客人送菜。往往是一个人要负责几个客房的客人，所以会很忙。

    我是她最近一个月间接待的第二位中国人。她说，几个星期前，有一对香港的夫妻到这家酒店来住过。悠不会说中文，但是“谢谢”的发音很准。她说是她的一位中国人同事教她的。

    后来，悠把她的中国人同事叫来，那是一位和我同样姓徐的本家姑娘，老家是辽宁省抚顺市，今年3月刚从福岛大学毕业，然后加入到这家酒店，今后将负责中国人市场的开拓工作。徐家小妹也穿了一袭和服，看上去已经很日本了。

    我问悠：“酒店的接待礼仪为何这么重？”悠说，客人能够来我们酒店，便是我们的上帝，没有客人，我们就要倒闭，因为我们的工资是客人们给的，所以我们必须要以最高的礼节来迎接每一位来店的客人，不允许让客人带着一点的遗憾回去。

    这些话，从一位刚离开校门加入到温泉酒店里工作的女孩口中说出，我满脑子打出了一个大问号：谁教育了这些年轻的女孩子，让她们可以做到如此真诚地待客，又可以把每一个细节做到如此极致，无可挑剔？

    悠说：这是很简单的事，只要用心做事，谁都可以做到的。

    我和悠拍了一张合照，我说我下次一定还会再来，而且还会带中国朋友来。在这里，不管你出身贵贱，身价几何，都可以获得最高的人格尊重。

    悠又是深深一鞠躬，说：“请一定来，我们这里的温泉真的很好”。那口气，好像这温泉酒店是她家开的。

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