日系美食:日本小吃——团子(だんご)
时间:2011-08-24 17:31:38 来源:可可日语 作者:Dodofly
米粉团(団子)
団子(だんご)は、米などの穀物の粉に水やお湯を加えてこねて、蒸したり茹でたりしてできた餅を小さくまるめた菓子である。
米粉团是在米粉等中加入冷水或热水揉捏,蒸煮撑的小饼、小而圆的点心。
今日では「だんご」という呼び名が広く定着しているが、地方によっては「だんす」(東北地方など)、「あんぶ」(新潟県など)、「おまる」(滋賀県·四国地方など)など様々な呼称がある。
在现如今“だんご”的叫法被广泛应用,但是根据地方不同,也有以下各种称呼“だんす”(东北地区)、“あんぶ”(新泻县等地)、“おまる”(滋贺县·四国地区等)……。
団子の種類
草団子
みたら団子
餡をのせた団子
- 相关热词搜索: 日系美食
- 上一篇:中日对照:宇都宫市为什么被称为“饺子之城”?
- 下一篇:经典剧场:《名侦探柯南》第九集学习手札