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美味天下:日本最具代表性的5大国民美食

时间:2012-06-04 17:25:14  来源:文国日语  作者:angelj


3. 牛肉火锅「牛肉焼き鍋」:

先用平铁锅烧牛肉,再加入大葱、魔芋丝等,然后放入砂糖、酱油调味,稍等片刻,然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重,关西地方甜味重。寒冷的冬天,一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹,只具有代表性的火锅料理
 

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