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商务日语社交篇:各类日式料理的注意事项

时间:2012-01-19 09:42:29  来源:可可日语  作者:ookami

注意すべき各和食料理のマナーは何?

吃各类日式料理时应该注意些什么呢?

      在日常生活中除正式的宴席外,日本人一般遵从简单、快捷的饮食原则,因此,了解一下这些简餐的饮食礼仪,对我们也是很有帮助的。


日本そば

   昔と違って、すする音を立てないほうが好まれます。食べ方も好みで食べるのが現在のやり方ですが、そばをつゆにどっぷりつけるのはスマートではないので、さっとつけるだけにしましょう。

日本荞麦面

      和以前不同,现在更推崇不发出抽吸声音的吃面方式。而且吃法也依个人喜好。但不要把面全部都浸泡在酱汁里,迅速蘸过酱汁才更帅哦。


串料理

   串についたまま、かぶりつかないこと。食べる分だけ箸で串から外して皿にのせ、箸で食べます。外しにくいときは、串を回しながら外します。

串类料理

      吃串儿时,不要整串儿大口咬着吃。应用筷子将要吃的部分从签子上取下来放入盘中后食用。较难取下时,可边旋转签子边用筷子取下。

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