日本語では「河豚」と書いて「フグ」と読みますが、フグが集中する山口県下関では、「フク」と呼びます。これは「福」と発音が同じなので、福を招くという意味があるのです。明治時代に、下関は日本で最初にフグを食べることが許された場所で、日本全国や海外からの天然フグと養殖フグはすべてここに集まりました。フグ料理の販売が最初に許された店は、下関市の春帆楼だと言われています。ついでに言うと、フグの総消費量は大阪が6割を占めており、この数字から大阪人がいかにフグを愛しているかがわかります。

　　河豚的日文发音為FUGU，但是在河豚集中地的山口县下关这里，当地人称河豚為FUKU，与日文的福气同音，即意谓能招来福气之意。远从明治时期下关便是日本第一个被解禁能吃河豚的地方，日本全国与海外的天然河豚、养殖河豚全都集中在此，据说被允许贩售河豚料理的第一间店，就是下关市的春帆楼。顺带一提河豚的总消费量大阪就占了六成，从这惊人数字看来大阪人真的很爱吃河豚。

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