编者按：

人，生存在社会上，离不开文化。走出国门，首先会感到一种文化的冲突和挤压，势必产生一种挣扎、一种选择。在日本生活的近百万华侨华人，每天都经历着这种文化的撞击。本网择取不同的华侨华人生活侧面，就文化问题做一个叙述性的探讨——

怎么在两种价值观的世界里生存，如何在两种文化的挤压下抉择，恐怕是人生最难的事情之一。在日本生活的近百万华侨华人，每天就受着这样的冲击和考验。

初来日本的中国留学生们问，为何发表不同意见会遭日本老师和同学冷眼？刚上班不久的华侨华人上班族们说，日本上司为何总批评我不懂礼貌？
   

通过与日本社会的长期接触，他们都慢慢找到了相同的答案：中日文化观念不同。或适应、或改变，为了生存和发展，他们终会找到一个平衡点，将自己融入日本社会中。

而华侨华人中另一个庞大的群体——家庭主妇们要克服这些文化障碍，就没有这么容易了。她们虽然看上去悠闲，但由于真正接触日本社会的机会较少，文化观念的巨大差异让其陷入了茫然和不安之中。

近日，一位来日本24年的华人主妇，向《日本新华侨报》记者述说了自己的烦恼。

来自陕西的主妇程子云（化名）今年51岁，从小到大最喜欢吃的就是面条。与日本丈夫刚结婚时，她经常会将各种面条安排在家庭菜单中。丈夫开始还直夸她做的面条好吃，但渐渐地就不高兴起来。终于有一天，丈夫忍不住对她说，杂志报纸都写了，中国的面条没营养，而且调味料用得多，对身体很不好，今后你不要再做面条了。

程子云不知道丈夫看的是哪种日本杂志，但她还是对丈夫解释，面条在中国已经有三千年的历史，不会有问题。谁知，丈夫脸上露出难解的笑容，一脸自信地说道：“我了解你们中国的饮食。

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