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美食

日本美食:专吃“独食”的烤肉店
说到烤肉,由于其口感佳、又有营养,这些年来在食客间颇为流行。一有空闲,邀上三五好友或带上亲朋好友去烤肉店里大吃一顿,既热闹也饱了口福。但是“一样米养百样人”,也不是每个人都喜欢一群人一块打打闹闹的,对...      

时间:2011-06-08  作者:dodofly

日本美食:日本的代表性糕点——长崎蛋糕
在16世纪由葡萄牙人传入,是长崎县具有代表性的洋式糕点。在全日本都享有盛名。主要原料以小麦粉、鸡蛋、砂糖为主。再加入糖稀和蜂蜜等,用长方形模具,在烤炉烘烤。有独特蛋黄浓香味道和好似在口中溶化的触感。特点...      

时间:2011-06-07  作者:dodofly

日本美食:在日本吃火锅要懂暗语哦!~
  日本俳句里规定要使用暗示季节的词汇,比方“黄莺”、“雁归”代表春天,“挂门松”、“吃鲱鱼子”表示新年,而“吃涮涮锅”却是暗指夏天的词汇。不仅如此,在日本吃火锅还得懂暗语,否则会闹出笑话。  “牡丹...      

时间:2011-06-02  作者:dodofly

【日本美食】上480米高空吃炉端烧!~口水狂流呢!~
日本炉端烧名店田舍家于1970年创立,在㈥本木及银座的分店㈠直人气逼人,纽约,香港亦有分店,好吃之人相当期待。日本店至今仍保留老日本的怀旧装潢,㈠张大U形台,上面坐了两位穿传统服饰的日本师傅,面前的工作台...      

时间:2011-05-31  作者:dodofly