日本美食：专吃“独食”的烤肉店

说到烤肉，由于其口感佳、又有营养，这些年来在食客间颇为流行。一有空闲，邀上三五好友或带上亲朋好友去烤肉店里大吃一顿，既热闹也饱了口福。但是“一样米养百样人”，也不是每个人都喜欢一群人一块打打闹闹的，对...　　　　　　

时间：2011-06-08  作者：dodofly

日本美食：日本的代表性糕点——长崎蛋糕

在16世纪由葡萄牙人传入，是长崎县具有代表性的洋式糕点。在全日本都享有盛名。主要原料以小麦粉、鸡蛋、砂糖为主。再加入糖稀和蜂蜜等，用长方形模具，在烤炉烘烤。有独特蛋黄浓香味道和好似在口中溶化的触感。特点...　　　　　　

时间：2011-06-07  作者：dodofly

日本美食：在日本吃火锅要懂暗语哦！~

　　日本俳句里规定要使用暗示季节的词汇，比方“黄莺”、“雁归”代表春天，“挂门松”、“吃鲱鱼子”表示新年，而“吃涮涮锅”却是暗指夏天的词汇。不仅如此，在日本吃火锅还得懂暗语，否则会闹出笑话。　　“牡丹...　　　　　　

时间：2011-06-02  作者：dodofly

【日本美食】上480米高空吃炉端烧！~口水狂流呢！~

日本炉端烧名店田舍家于1970年创立，在㈥本木及银座的分店㈠直人气逼人，纽约，香港亦有分店，好吃之人相当期待。日本店至今仍保留老日本的怀旧装潢，㈠张大U形台，上面坐了两位穿传统服饰的日本师傅，面前的工作台...　　　　　　

时间：2011-05-31  作者：dodofly