畅谈日本文化小站第242期:寿司里有七福神
質問:
聞いた内容によって、恵方まきにはどういう意味がありますか。
a. 鬼を追い払うという意味があります。
b. 福を巻き込むという意味があります。
c. 鬼を退治するという意味があります。
家の入り口には、焼いたイワシの頭を柊の葉に刺したものを吊るし、イワシの頭の悪臭と柊のトゲで鬼を追い払う。まいた豆は、各人が年の数だけ食べるという習慣があり、しかし、本当は年の数にプラス1のが正式で、なぜなら旧暦では翌日の立春でひとつ年をとるから。
豆をまいた後、七色太巻きの「恵方まき」を食べる。恵方まきには福を巻き込むという意味があり、また、まき鮨を鬼の金棒にみたてそれを食べて鬼を退治するという意味も込められている。具は七福神にちなんで7種類、縁を切らないよう包丁をいれず丸ごと1本食べるのが正式。
答え:b
住家入口处要挂刺着烤沙丁鱼鱼头的柊叶,沙丁鱼鱼头的臭味和柊叶刺可以驱鬼。撒完豆子后,每个人都要吃与年龄相符的豆子数,不过,真正的年龄是算虚岁,因为用阴历来算的话,第二天立春时便会多一岁。
撒豆仪式结束后,吃七色粗卷寿司“惠方卷”。“惠方卷”表示卷着福气,另外,寿司卷也代表鬼的铁棒,吃“惠方卷”表示可以击退鬼。“惠方卷”寿司里面有意味七福神的七种馅,为避免切断缘分,通常不用刀切,而是整条吃。
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