日本の社会では、新人が入社した時や、社員の部署が変わるときに、よく飲み会が行われます。また、新年会や忘年会、大切なことをみんなで一緒に頑張って仕上げたとき、一斉に居酒屋へ行きます。

居酒屋というのは、日本式のパブといってもいいでしょう。飲み物と食べ物のメニューが豊富にあり、日本の各地方の色々な料理が食べられます。飲み物はアルコールが入っているものだけではなく、たくさんの種類があります。

日本のサラリーマンは仕事を終えて、よく居酒屋に飲みに行くことがあります。都会では会社帰りのサラリーマンが同僚や友人同士で飲むことが多いのですが、最近はOLも増えてきました。平日なら予約しておかなくてもいいですが、週末には行きたい人が多いので、週末に行く場所は事前に予約しておかないと、空いている居酒屋を探すのは難しい。働くときは一所懸命でルールを厳しく守る日本人のことは、たぶん世界中で誰でも知っていることと思いますが、居酒屋に行く日本人は、間違う雰囲気で、とても賑やかになります。居酒屋に入ると、みんなで上下の立場を問わないで、一緒に楽な雰囲気になります。みんな遠慮しないでしゃべりながら、いっぱいお酒とかビールとかを飲みます。

居酒屋とは、大都会に住むサラリーマンが疲れた体を休め、明日への活力を養う場所だとも言えます。