世界一長いちくわを作ろうという催しが北海道網走市で行われました。

この催しは、網走青年会議所などが水産加工業の盛んな地元の街おこしのために3年前から行っています。「世界一長いちくわ」とうたって毎年、記録の更新を目指していて、ことしは去年の11メートル95センチを上回る13メートルに挑戦しました。ちくわは、地域の人たちが協力して、30キロの魚のすり身を14メートルの棒に均等に巻き付け、炭火で焼き上げます。およそ2時間後、焼き上がったすり身から棒を引き抜くとちくわの完成ですが、参加者たちが力を合わせて棒を引っ張っていたときに、すり身が切れてしまいました。つながっていた部分のちくわの長さは11メートル42センチで、惜しくも記録の更新はなりませんでした。

参加した12歳の女の子は、「すり身が手についてしまい棒に塗るのは難しかったけど、楽しかったです。記録更新できず残念ですが、おいしくできて満足です」と話していました。