豚肉とブロッコリーのオイスターソース煮

材料

4人份

豚ロース肉 2枚(200g) (しょうゆ、酒各大さじ1/2　しょうが汁小さじ1)

猪里脊肉 2块(200g)　(酱油、酒各1/2大勺　姜汁1小勺)

うずら卵水煮〈サラダクラブ〉 2袋(12個) (しょうゆ小さじ1/4)

水煮鹌鹑蛋  12个　(酱油1/4小勺)

ブロッコリー 1個(300g)

西兰花 1个(300g)

マッシュルーム(ホール)〈サラダクラブ〉 1袋(90g)

蘑菇  90g　

スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/2を湯で溶く) 1/3カップ

鸡汤(鸡汤粉1/2小勺+水)    1/3杯　

オイスターソース 大さじ1

蚝油酱  1大勺

砂糖 小さじ1

砂糖      1小勺　

酒 大さじ2

酒    2大勺

しょうゆ 小さじ1

酱油     1小勺

ごま油 少々

芝麻油     少许

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