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日系美食:重口味的纳豆来了!

时间:2012-06-20 15:25:30  来源:可可日语  作者:dodofly

■聖徳太子が造った納豆は塩辛納豆?
■圣德太子制作的纳豆是豆豉纳豆?

「聖徳太子が納豆を造ったという伝説が滋賀県湖東町横溝にありますが、塩辛納豆であったという説が有力です。南北朝時代の光厳法皇が丹波山国の常照皇寺に滞在中に納豆を造ったという伝説があります。『法皇様の納豆』、『鳳栖(ほうせい)納豆』と呼ばれたそうです」

在滋贺县湖东市横沟有圣德太子制作纳豆的传说。其中最有说服力的要数制作豆豉纳豆(塩辛纳豆相当于中国的豆豉)的传说了。还有一个传说是南北朝时代的光严法皇停留在丹波山国的常照皇寺时制作了纳豆。被称为‘法皇大人的纳豆’、‘凤栖纳豆’”。

聖徳太子は「何人もの話を一度に聞き分けて各々にアドバイスをした」と聞くがこれは初耳。日本人なら、これは知らネバならない?

“当问到“圣德太子是否可以同时听几个人说话,然后分别给与意见”时,三井田先生却说是第一次听到这个。如果是日本人的话,这个故事不是必须知道的吗?

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