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走进日本:原来豆腐还可以这样吃

时间:2012-12-04 17:50:37  来源:东京流行通讯  作者:ookami

 日本では、いろいろな可愛い動物や人気アニメの主人公を、おいしくて個性的な形の食べ物にすることは、それほど珍しいことではない。だが、豆腐をこうした食材として用いるのは初めての試みである。しかも日本の超人気アニメ「ガンダム」との組み合わせなので、多くの人の注目を集めている。もちろん超人気のキャラクターであっても、おいしくなかったら誰もお金を出さないだろう。そこで、このガンダムをテーマとした豆腐は、作るのに当たっても大いに工夫をしている。まず最も上質な大豆を使って豆乳を作り、それをガンダムのジオン軍の代表的モビルスーツ「ズゴック」の頭部の形の容器に流し込み、高温で加熱して固め、ガンダム風豆腐を作り上げたのである。豆腐料理を作る過程では、様々な改造を行って他の形を作ることができる。例えば、二つの蟹の脚を加えれば、たちまち蟹そっくりの姿が目の前に出現するだろう。

  在日本将各种可爱的动物,人气动漫中的主角制作成美味且造型独特的食物已经不是什么新奇的事了。但是在豆腐这款食材中运用这样的方法还是首次。更何况是与日本超人气动漫高达的组合。因此也吸引了很多人的目光。当然拥有超人气的造型没有美味的口感,相信很多的顾客是不会买单的。所以这款高达主题的豆腐,在制作上也花了很多的功夫。选用最上好的大豆,制作而成的豆汁,倒入高达中JION军代表机型ZAKU机头部原型的模具中,再经过一些列的高温蒸煮,凝固,最后成品,形成我们现在所看到的高达风豆腐。在制作这款豆腐料理的过程中,还可以进行很多的改造,使其变成其他的造型。比如说,再加上两只蟹脚,一只惟妙惟肖的螃蟹很快就出现在你的面前。

 相模屋が作った同類の製品には、女性たちの間で人気の高いハローキティ型の豆腐もある。いろいろな製品の中から、きっと自分の気持ちにぴったりのものを見つけて、秋から冬への季節に温かい料理を作ることができるに違いない!

  当然相模屋的制作的同类产品中还有在女性朋友中人气非常高的HELLO KITTY型的豆腐。相信在你在这多样的选择中,终会找到一款符合你心意的产品,使你在这深秋初冬之时也能做出一份暖暖的料理!

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