趣味日语阅读:17种补脑的食品
6.ロメインレタス
神経細胞を元気に保つ作用を持つ葉酸を豊富に含む。シーザーサラダなどに使われるレタスの一種。
6.科斯莴苣
富含令神经细胞保持活力的叶酸。这是凯撒沙拉中会用到的一种莴笋。
7.ほうれん草
記憶力、集中力を高める鉄分が豊富に入っている。
7.菠菜
内含丰富的铁质,有助于提高记忆力和集中力。
8.マグロ
オメガ3と呼ばれる脂肪酸が細胞間の伝達を良くする神経繊維ミエリンの生成、維持を助ける。
8.金枪鱼
ω-3脂肪酸有助于生成和维护优化细胞间传输的神经纤维髓磷脂。
9.ヨーグルト
ヨーグルトに頭をスッキリさせる作用があることが多くの研究で立証されている。
9.酸奶
多项研究表明,酸奶有清醒大脑的作用。
10.牛肉(赤身)
記憶力、注意力、集中力を上げるとされる鉄分とミネラルを豊富に含む。
10.牛肉(红肉)
富含铁质和矿物质,有助于提高记忆力、注意力和集中力。
11.ビート(てんさい糖)
脳細胞間の信号伝達を助ける必須アミノ酸のひとつ、フェニルアラニンを含有している。
11.甜菜(甜菜糖)
含有苯基丙氨酸,这是帮助脑细胞之间信号传输所必需的一种氨基酸基酸。
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