趣味日语阅读:17种补脑的食品
1.卵黄
記憶力を良くするビタミンB複合体、コリンを多く含む。
1.蛋黄
含有大量有益于记忆力的维生素B复合体和胆碱。
2.卵白
卵白に含まれるたんぱく質が、脳を覚醒状態に保つノルエピネフリンの分泌を促し、注意力を高める。
2.蛋白
蛋白中的蛋白质能促进保持大脑清醒的降肾上腺素的分泌,提高注意力。
3.唐辛子
辛味成分カプサイシンが血液の循環、消化能力を高め、鼻の通りを良くし、また高揚感を与えてくれる。
3.辣椒
辛辣成分辣椒素能促进血液循环和消化,保持呼吸顺畅,还能使人保持兴奋。
4.さやえんどう、さやいんげん
脳を活性化させるブドウ糖を含有し、自らの食物繊維がその消化を緩やかにすることでエネルギーレベルを安定させ注意力、集中力を保つ。
4.豌豆、扁豆
含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。
5.豚肉
豊富なビタミンB1が神経繊維を構成するミエリンを保護し、細胞間の伝達を助ける。
5.猪肉
丰富的维生素B1能保护成神经纤维的髓磷脂,有助于细胞间的传输。
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