うどんと言えば、日本人はみなすぐに讃岐うどんを連想します。これは香川県の特産物です。2006年に日本で上映された映画「UDON」の中で、四国の香川県の様々なおいしいうどんが登場して、つばが出てきてしまいました。

      说起乌冬面，日本人几乎都会先联想到赞岐乌冬面，这是香川县的特产。一部2006年在日本上映的电影《UDON》里面出现了日本四国香川县当地各种好吃的乌冬面。真是让人不禁流口水。

   日本では、麺で勝負するなら讃岐うどん、つゆで勝負するなら大阪うどんという言い方があります。今井のつゆは、北海道産の昆布と九州産のかつお節で取っているのだそうで、どおりでおいしいわけです。その後日本に来ると、まれにうどんを食べに行くようになりました。

      在日本有此说法：用面决胜负的是赞岐乌冬面、用汤头决胜负的是大阪乌冬面。今井的汤头据说采用了北海道产的昆布与九州产的柴鱼下去熬煮的，难怪会如此诱人。

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