日本発の新文化「メイドカフェ」は、数年間にタイに海外店第一号ができてから、あっという間にアジア地区に広がった。そのため、本場日本のメイドカフェを体験しようという計画が、日本にやってくる多くの観光客たちのスケジュールに組み込まれている。東京の原宿に開店したカフェは「メイドカフェ」のシステムを完成に逆転して、日本のカフェ文化に新しい風を吹き込んでいる。新しい流行がここから始まるかもしれない。

      源自日本的新兴文化“女仆咖啡店”，自从几年前在泰国开设了第一家海外分店后，迅速推广到亚洲其他地区。因此，去地道的日本女仆咖啡店体验，成了不少游客的赴日旅行计划之一。东京原宿开业的一家咖啡店却完全颠覆了“女仆咖啡店”模式，为日本的咖啡文化注入新鲜血液。也许新的流行风潮将由此展开。

   このカフェは「ギャルソンカフェ」といって、女性だけのための「逆メイドカフェ」なのである。メイドスタイルの店員に代わって、店内には美少年のギャルソンがそろっている。ギャルソンとはフランスの食文化から生まれたものである。フレンチレストランでは、自分の担当テーブルにサービスを行う「ギャルソン」がいて、サービスがよければ、お客さんから多めのチップを受け取ることができる。

      这家名为“GARCON CAFE”的咖啡店，是专为女性服务的“逆女仆咖啡店”。取代了扮演女仆的店员，店内清一色的美少年侍者。侍者起源于法国饮食文化。法式餐厅中，有为自己所负责的餐桌提供服务的侍者，客人如果对服务满意的话，就会加倍给侍者小费。

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