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走进日本:负2度冰啤酒 夏日里的绝对畅饮

时间:2012-07-04 17:19:28  来源:东京流行通讯  作者:ookami

   アサヒのエクストラコールドBARの他にはない特徴は、究極のエクストラコールドを提供するということである。我々は純水の氷点は摂氏0℃で、海水などの非純水の氷点はそれよりやや低いことを知っている。ビールもやはり同じだが、エクストラコールドBARには独自に開発されたドラフトタワーが設置され、ビールの温度が厳格に摂氏氷点下2℃に制御されている。これは、もうちょっとで氷結するというぎりぎりの温度である。それだけでなく、バーに置かれたテーブルも特製だ。小さな四角形のテーブルの四隅に、それぞれグラスを入れる穴が開いており、グラスをそこに入れて、おしゃべりしながら氷点下のビールの絶妙な味をゆっくり楽しむことができるのだ。

      朝日冰啤酒吧一个独一无二的特点,就是提供极致的冰冻啤酒。我们都知道,纯水的冰点是摄氏零度,而海水等非纯水的冰点会稍低一些。啤酒也是一样,这些酒吧中设有朝日啤酒自己研发的榨酒机,它们可以严格地将冰啤的温度控制在摄氏零下二度——马上就要结冰的临界温度。不仅如此,酒吧中的桌子也是特制的。在小方桌的四角,分别有一个存放杯子的凹洞,将酒杯放进去,就可以一边聊天,一边慢慢地享受零下冰啤美妙绝伦的独特味道。
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   現在アサヒのエクストラコールドBARは東京の銀座、名古屋の栄、大阪の心斎橋、福岡の天神に開業しており、近未来の雰囲気を持つドラフトタワーを自分で操作することができる。エクストラコールドは一杯の価格が550円である。友だちを誘って、大いに飲もうではないか。

      现在,朝日冰啤酒吧已经在东京的银座、名古屋的荣、大阪的心斋桥与福冈的天神分别开业,并且可以亲身操作极具近未来感的榨酒机。一扎生啤的价格只有550元,要不要叫上朋友去喝个痛快呢?

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