隆头鱼

煮付け 【につけ】
  
【名】
不带汤的菜;干烧的菜

最高【さいこう】

(1)最高。最为高大的。（最も高いこと。）
　
世界最高の山。／世界最高的山峰。

(2)最高，最好。程度、地位等至高无上。（程度や位などが最も高いこと。最高度。最上級。）
　
最高の設備を誇る。／号称最好的设备。

(3)最高，最佳，杰出。心情、劲头等为最好状态，亦指其样子。（気分・調子などが最上の状態であること。また、そのさま。）
　
最高の熱意をこめる。／怀着无上的热忱。

拓展应用

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ここのおすすめ料理は何ですか？

这里的特色菜是什么？

こちらで一番人気のある料理はどれですか？

这里最有人气的料理是？

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