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美食

日本四季美食:冬之年夜荞麦面和正月特餐
家族が集まり、にぎやかに過ごす時期は年末年始です。ただ、農暦に基づく中国の旧正月と違って日本は新暦を使い、12月29日~1月3日が学校や会社などの休みとなります。12月31日の大晦日には年越しそばを食べ、翌日...      

时间:2012-08-22  作者:ookami

日本四季美食:秋之什锦焖饭和栗子饭
もみじ狩りのもともとの意味は、深まる秋に真っ赤に紅葉するもみじ(かえで)の木を鑑賞すること。ですが、今では、さまざまな色の広葉樹が山肌を染める錦秋の光景を見ることを総称して紅葉狩り(もみじがり)とし...      

时间:2012-08-21  作者:ookami

日本四季美食:夏之中华凉面和烤鳗鱼
 暑い盛りの日々は夏祭りのシーズンです。神社の広場などに高い櫓を立て、その台の上でお囃子が演奏され、民謡の歌声も。その下では、浴衣姿の老若男女が輪になって踊る。踊り場の周りには、金魚すくいや焼きそば、...      

时间:2012-08-20  作者:ookami

日系和风:古老民宅改建东京酒家精选
割烹 栗吉【新宿】昭和時代の大きな庭と瓦屋根の民家を改装したお店。ふすまや障子、たんすなどがとても良い雰囲気を出してくれています。割烹 栗吉【新宿】由昭和时代非常大的瓦房民家改建而成的店,隔扇,拉门,...      

时间:2012-08-20  作者:angelj

日本四季美食:春之散寿司与时令鲣鱼
 3月3日は桃の節句、女の子の健やかな成長を祈るひな祭りの日。家の中に赤い布に覆われた飾り棚をしつらえ、その上に雛人形を飾り、家族全員で白酒、雛あられ、特別料理を食します。そのひな祭り料理の中では、やは...      

时间:2012-08-17  作者:ookami

日系美食:清新小冰点 甜蜜诱惑谁能挡
あ~、暑い!毎日酷暑の中にいると、冷たくておいしいかき氷は、正に今すぐ命を救ってくれる仙人の妙薬のようなもので、食べた瞬間に暑さを和らげてのどの渇きをいやし、うっとりと幸せな気持ちにしてくれます。今...      

时间:2012-08-08  作者:ookami