西武デパートのバレンタインチョコレート特設会場で、人目を引く“新バレンタイン宣言”の文字。そして、“愛情·感謝·信頼·友情·希望·祝福·尊敬”を象徴する色·デザイン·味がそれぞれ異なる7種類のチョコレートが輝きを放つ様子が目の中に入ってきました。これは、子供の生活と学習を支援するNPO団体、本橋雅人氏ら7名のパティシエ、そごうデパート、西武デパートが手をつなぎ創り出された新製品“HEARTFUL VALENTINE for Kids’ Dream”です。一種の“伊達直人”的な“寄付”チョコ（売り上げの一部分が上述のNPO団体を通じて日本の子供の福祉施設へ贈られます）です。（写真参照）パッケージの真ん中は“－1＝LOVE”、その空いているスペースのチョコレート一粒分の代金（400円）が購入者の愛のこもった寄付となります。

これまでとは異なる新しい企画ですが、四者の努力によってようやく“寄付”チョコを世に問うことができたのでした。これにより日本のバレンタインにおけるチョコレート市場は更に素晴らしいものとなりました。